鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃,游客體驗(yàn)的重要性
鄉(xiāng)村旅游吸引的是城里人,包含吃、住、游、購(gòu)、娛、養(yǎng)、學(xué)等的一切產(chǎn)品,一要有賣點(diǎn),而不僅僅是與城市不同的田園風(fēng)光和村落風(fēng)貌;二要與周邊差異化,而不是盲從、復(fù)制。景區(qū)旅游需要差異化,鄉(xiāng)村休閑同樣也需要差異化。
不少?gòu)氖锣l(xiāng)村休閑旅游的經(jīng)營(yíng)者都有個(gè)通病,一說到鄉(xiāng)村休閑旅游的賣點(diǎn)就是:吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院。此病不治,就難以讓農(nóng)旅項(xiàng)目走上正軌。只要城市里所缺乏,鄉(xiāng)村又隨處可見的都可梳理成賣點(diǎn),包括但不局限于以下這10個(gè)賣點(diǎn):
1.賣環(huán)境
利用農(nóng)村的生態(tài)優(yōu)勢(shì)做文章,圍繞生態(tài)的稀缺來吸引游客,將生態(tài)優(yōu)勢(shì)搞成賺錢的優(yōu)勢(shì)。如水資源優(yōu)質(zhì),就圍繞玩水、喝水、泡茶、餐飲、水保健等做文章,將獨(dú)特的水生態(tài)包裝出來,吸引游客。
2.賣景觀
利用農(nóng)村大面積花海、桃園、農(nóng)作物等等,做出吸引人的景觀。如果沒有這樣的特色,創(chuàng)造有品位的園林造景技術(shù)、也能吸引人前來游玩。將農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)建設(shè)成景區(qū)、田園打造成公園,通過好的風(fēng)景讓游客們?cè)敢馀恼?、曬朋友圈、通過游客的社交渠道,讓項(xiàng)目具有知名度。
3.賣農(nóng)特產(chǎn)品
農(nóng)村的各種農(nóng)產(chǎn)品非常豐富,但普通的農(nóng)產(chǎn)品越來越難賣。人們的消費(fèi)水平已經(jīng)提升很高,因此,將農(nóng)產(chǎn)品通過改良技術(shù)、優(yōu)選種類、科學(xué)種植、產(chǎn)品定位、高檔包裝法進(jìn)行改造,打造出品牌,高品質(zhì)的品牌農(nóng)產(chǎn)品還是很受歡迎。
4. 賣農(nóng)耕體驗(yàn)
農(nóng)村里見慣不怪的種地、喂羊、收割、抓魚等生產(chǎn)場(chǎng)面,城里的人看著就覺得稀奇。可以把采摘、捕魚、養(yǎng)蠶、割稻等農(nóng)活包裝成農(nóng)作體驗(yàn)項(xiàng)目,劃定體驗(yàn)農(nóng)作區(qū)、讓城里人下田種地,客串做一下農(nóng)民,會(huì)給他們留下獨(dú)特的旅游印象。
5. 賣農(nóng)味
鄉(xiāng)村土菜滋味十足、糧食蔬菜禽畜魚的新鮮爽口、民間小吃風(fēng)味悠長(zhǎng),將地方名吃、味覺、口味有關(guān)的東西集中起來大力宣傳。
比如將長(zhǎng)街宴、少數(shù)民族特色餐、新糧豐收等作為賣點(diǎn)搞宣傳,對(duì)喜歡大吃四方的游客非常具有吸引力。如何鄉(xiāng)村的殺豬菜、稻花魚、燉羊肉等等現(xiàn)殺現(xiàn)做,已經(jīng)成為一些農(nóng)村響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信坡糜误w驗(yàn)。
6. 賣鄉(xiāng)土風(fēng)情
城里人來鄉(xiāng)下,要的就是一個(gè)鄉(xiāng)土味,有的地方把農(nóng)村修建的越來越像城市,反而失去了城市游客。
鄉(xiāng)村的感覺就是粗放、質(zhì)樸、簡(jiǎn)單,有的農(nóng)民就在種植園里擺上桌椅板凳、修起土灶臺(tái),讓城里來的游客自己去地里拔菜、淘米、上灶臺(tái)炒菜做飯。一頓飯下來,城里人做的很費(fèi)勁,但吃的倒是很開心。
7.賣地方文化
有些鄉(xiāng)村,有趕集、廟會(huì)、傳統(tǒng)的手工藝制作、地方戲、地方特產(chǎn),有的農(nóng)村是少數(shù)民族村寨,風(fēng)情風(fēng)俗生活起居與漢族地區(qū)差異鮮明。這些文化對(duì)外來游客都非常有吸引力,可以把這些文化引進(jìn)到農(nóng)業(yè)項(xiàng)目里,讓游客增長(zhǎng)見識(shí)、體驗(yàn)新奇。
8.賣鄉(xiāng)愁
懷舊、念舊是人的通性,目前很多城里人年輕時(shí)或者童年時(shí)生活在農(nóng)村,有著鄉(xiāng)土記憶和農(nóng)耕記憶,有的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目里把舊農(nóng)具收集起來做成展館,還可以讓游客用傳統(tǒng)農(nóng)具體驗(yàn)一下怎么種地收割,給城里人帶來一種深深的追憶。
9. 賣情感浪漫
鄉(xiāng)野田園開闊又別致、清凈又多彩,桃花源、櫻花林、玫瑰花海、園林樹屋等等都是談情說愛的好地方,搞農(nóng)業(yè)旅游可以在種植基地大規(guī)模的種植玫瑰花、搞篝火晚會(huì)、開發(fā)玫瑰認(rèn)養(yǎng)、情侶手工制作紀(jì)念香皂等等,吸引青年游客來這里戀愛、求婚、舉辦愛情紀(jì)念等等活動(dòng)。
10.賣教育培訓(xùn)
鄉(xiāng)村的許多動(dòng)植物、豐富的物產(chǎn)、各種作物的真實(shí)生長(zhǎng)過程、生態(tài)環(huán)保理念的實(shí)踐等等,都具有獨(dú)特的教育價(jià)值。目前小學(xué)生普遍開展自然課堂、第二課堂等課程,農(nóng)業(yè)項(xiàng)目上可以考慮將這些教育內(nèi)容引進(jìn)到基地來完成。
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