山地健康旅游產(chǎn)品體系及類別
我們?cè)诙燃賲^(qū)做康養(yǎng)旅居規(guī)劃中,一般稱之為“健養(yǎng)”。運(yùn)動(dòng)健養(yǎng)是在大健康產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的背景下,運(yùn)動(dòng)與醫(yī)學(xué)相結(jié)合發(fā)展起來(lái)的一類重要的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè),“體育”與“醫(yī)療”的融合,其本身是多學(xué)科交叉的專業(yè)。在高山環(huán)境、鄉(xiāng)村環(huán)境下和湖泊、森林類景區(qū)環(huán)境下,借助于良好的自然生態(tài)、潔凈的空氣和水質(zhì),以及輔之以健康的、基于藥食同源之效的食品,尤其利于身體康復(fù)。做康養(yǎng)產(chǎn)業(yè),我們真的不能遺忘了做運(yùn)動(dòng)。咱們看看山地健康旅游產(chǎn)品體系及類別。
產(chǎn)品體系
依據(jù)整體產(chǎn)品概念而形成的旅游產(chǎn)品三層次說(shuō),可將山地健康旅游產(chǎn)品體系分為三個(gè)圈層:核心產(chǎn)品——旅游的健康環(huán)境,有形產(chǎn)品——健康主題的專項(xiàng)旅游產(chǎn)品,延伸產(chǎn)品健康旅游服務(wù)要素。
據(jù)系統(tǒng)論原理,三圈層之間是密切相關(guān)的:第一圈層是基礎(chǔ),旅游的健康環(huán)境氛圍是吸引旅游者前來(lái)山地追求健康的首位因素,是為第二、三圈層的載體,第一圈層環(huán)境營(yíng)造的好壞直接影響著后續(xù)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和服務(wù)的提供;第二圈層是山地景區(qū)中產(chǎn)品建設(shè)的主要內(nèi)容,體現(xiàn)著山地景區(qū)健康旅游產(chǎn)品的質(zhì)量和豐富度,是第一圈層無(wú)形性環(huán)境的具體化呈現(xiàn);第三圈層突出山地景區(qū)中提供給游客的健康旅游相關(guān)的附加服務(wù)和利益,對(duì)第一、二圈層起著補(bǔ)充作用。
1、三圈層式山地健康旅游產(chǎn)品體系
(1)核心產(chǎn)品——旅游的健康環(huán)境
核心產(chǎn)品通常是無(wú)形的,是滿足旅游者身心需要的效用性旅游產(chǎn)品,包括氣氛、過(guò)程、放松或便利等主觀因素,表現(xiàn)為山地健康旅游產(chǎn)品的第一層次。核心產(chǎn)品是基礎(chǔ)、是發(fā)揮山地健康旅游吸引功能的關(guān)鍵性因素。
據(jù)郭魯芳(2005)研究,健康旅游的最大功能是減輕人們的生活壓力,使人們有機(jī)會(huì)放慢生活節(jié)奏,享受生活樂(lè)趣,盡可能地接近自然并擁有一份安靜。
而保證這一減壓功能的發(fā)揮首位因素就是健康環(huán)境的營(yíng)造,所謂旅游健康環(huán)境即能夠促使人們放松減壓的一種環(huán)境,其山岳景觀及建筑的外觀、色彩的協(xié)調(diào)以符合人們審美需求,其資源利用與旅游開(kāi)發(fā)理念的健康性,山地中以綠色為主色調(diào),輔以木質(zhì)建筑、通透空間、花卉色等特征的元素,堅(jiān)持生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境三效兼顧原則,從而提供一個(gè)使旅游者身心愉悅、自然舒適整體氛圍。
(2)有形產(chǎn)品——專項(xiàng)健康旅游產(chǎn)品
核心產(chǎn)品的無(wú)形性需要依托具體有形的山地健康旅游產(chǎn)品來(lái)予以表現(xiàn),主要是專項(xiàng)健康旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。
在結(jié)合相關(guān)文獻(xiàn)分析的基礎(chǔ)上,依據(jù)旅游產(chǎn)品提高和改善體旅游者健康過(guò)程中發(fā)揮效用的差異和人體健康程度的追求的不同,而將山地健康旅游產(chǎn)品分為康體健身、慢閑養(yǎng)心、保健療養(yǎng)三類。這種類型的劃分主要是從滿足“身體的不健康到身體的健康再到身體的體質(zhì)強(qiáng)健和心里的不夠健康到健康再到自我實(shí)現(xiàn)的追求”兩個(gè)連續(xù)帶六個(gè)階段來(lái)進(jìn)行考慮。
當(dāng)然,旅游者的實(shí)際健康狀態(tài)并不能如此簡(jiǎn)化成一分為二,身心的階段是可交錯(cuò),如身體不健康而心理的追求自我實(shí)現(xiàn)這一階段,因此相應(yīng)的就有9種情況。山地健康旅游產(chǎn)品理應(yīng)順應(yīng)這一組成結(jié)構(gòu),也就是說(shuō)某一產(chǎn)品可以滿足身體的也可以滿足心理的健康需求,但是在實(shí)際的設(shè)計(jì)過(guò)程中往往應(yīng)有所側(cè)重。
(3)延伸產(chǎn)品——健康旅游服務(wù)要素
延伸產(chǎn)品所強(qiáng)調(diào)的是指服務(wù)于山地健康旅游發(fā)展的有形和無(wú)形的服務(wù)及利益。在山岳型景區(qū)發(fā)展健康旅游之時(shí),其一是注重健康旅游發(fā)展的相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)健康性、安全性、便利性,如無(wú)障礙通道、心理疏導(dǎo)機(jī)構(gòu)、健康管理合作機(jī)構(gòu)、療養(yǎng)機(jī)構(gòu)、健康科普基地、健康監(jiān)測(cè)平臺(tái)、健康培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等的設(shè)置;其二要做好健康旅游法規(guī)、政策的利用與推介,為健康旅游發(fā)展提供政策性保障,一方面有效的保護(hù)山地健康旅游資源,另一方面尤其注意山地的生態(tài)系統(tǒng)的脆弱性和環(huán)境的不穩(wěn)定性,強(qiáng)調(diào)其健康旅游規(guī)劃開(kāi)發(fā)的合理性;其三是提高景區(qū)所在地居民的健康旅游意識(shí),為健康旅游服務(wù)奠定基礎(chǔ)。
2、產(chǎn)品類別
(1)康體健身
康體健身類山地健康旅游產(chǎn)品主要是指以山地空間環(huán)境為核心要素,輔以山地相關(guān)要素,尤其是自然觀光性和科普性資源開(kāi)發(fā)戶外素質(zhì)拓展、山地越野、登山、探險(xiǎn)、野營(yíng)體驗(yàn)、山地科考與夏令營(yíng)等健康旅游產(chǎn)品,其產(chǎn)品特點(diǎn)在于充滿動(dòng)感、活力。
其市場(chǎng)群體首要集中在身體處于健康狀態(tài)的中年、青少年群體,其中部分身體健康但心理處于健康到不健康過(guò)渡階段的旅游者也適合這類旅游產(chǎn)品。這一類群體精力較為充沛,充滿挑戰(zhàn)心理和好奇心,并愿意并能夠參與較為劇烈性的運(yùn)動(dòng)。康體健身類的山地健康旅游產(chǎn)品的目的在于強(qiáng)健身心、鍛煉個(gè)體意志力和磨練自我人格、提高旅游者自信心。
(2)慢閑養(yǎng)心
慢閑養(yǎng)心山地類旅游產(chǎn)品側(cè)重于以山地的空間和森林、氣候等要素為重要支撐,強(qiáng)調(diào)環(huán)境的營(yíng)造和靜態(tài)的養(yǎng)生型旅游活動(dòng),遵循以“靜”養(yǎng)生原則。如山地型景區(qū)的慢行綠道、森林浴、花卉浴、森林瑜伽、體操休閑、溫泉養(yǎng)顏度假及益智宗教養(yǎng)性祈福等慢養(yǎng)產(chǎn)品,再者依托空間環(huán)境的私密空間的野奢別墅度假旅游產(chǎn)品。
諸類產(chǎn)品主要適用于心理不夠健康到自我實(shí)現(xiàn)的過(guò)渡區(qū),而對(duì)身體的健康與否不存在限制,適宜各類追求健康身心的群體需求,尤其是都市女性白領(lǐng)、部分商務(wù)人士及銀發(fā)群體。該類群體樂(lè)于享受慢的旅程和慢的心情、追求慢的休閑。慢閑養(yǎng)心的山地健康旅游產(chǎn)品旨在使旅游者學(xué)會(huì)慢下腳步、放下壓力、親近自然、細(xì)細(xì)品味,以達(dá)到靜心慢養(yǎng)、恢復(fù)精神、治愈心靈的效果。
(3)保健療養(yǎng)
此類旅游產(chǎn)品強(qiáng)調(diào)的是山地綜合環(huán)境及相關(guān)要素是否滿足療養(yǎng)的條件,尤其是其自然療養(yǎng)因子對(duì)追求健康為主的旅游者的機(jī)體治療與恢復(fù)的功效性。保健療養(yǎng)型旅游產(chǎn)品以康復(fù)療養(yǎng)和益壽為目的,該類產(chǎn)品主要是針對(duì)身心處在不健康狀態(tài)的主體,且以健康養(yǎng)老的老年群體和部分傷病群體為主要市場(chǎng)。因老年群體自身身體機(jī)能的衰退和傷病者免疫力的脆弱性,要求其需要更加優(yōu)質(zhì)的療養(yǎng)環(huán)境。
一般選址于低山氣候區(qū),且針對(duì)不同的疾病和不健康所表現(xiàn)的問(wèn)題可開(kāi)發(fā)相應(yīng)的山地健康旅游產(chǎn)品,依托山地的特殊氣候和特色中藥材、山野菜等具備健康功能性資源,可開(kāi)發(fā)山地氣候療養(yǎng)、山谷療養(yǎng)、地形療法、膳食保健、中醫(yī)藥健康理療、藥浴、健康醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)交流等旅游產(chǎn)品。
山地健康旅游資源及產(chǎn)品形式多樣、內(nèi)容各異,本研究所述的山地健康旅游資源的分類著眼于攝取眾多山地旅游資源的共性資源,因而存在概括性不足、針對(duì)性不夠等疏漏之處。實(shí)際的山地旅游資源考察中,還包括許多人文古跡、紅色歷史及流水飛瀑、溫泉山泉等資源等可對(duì)人體健康發(fā)揮一定作用。且不同角度、層次和范圍的山地健康旅游產(chǎn)品分類存在著差異,在后續(xù)的研究中需予以完善。
結(jié)合上述山地健康旅游資源及產(chǎn)品體系的分析,在其旅游開(kāi)發(fā)時(shí)應(yīng)重點(diǎn)考慮以下幾點(diǎn):
保證山地景區(qū)中景觀設(shè)計(jì)的健康性與協(xié)調(diào)性,健康的景觀設(shè)計(jì)需注意景觀的形象、景觀環(huán)境、景觀美觀度;
抓好健康旅游產(chǎn)品與市場(chǎng)的對(duì)接,根據(jù)市場(chǎng)群體的經(jīng)濟(jì)能力高低、消費(fèi)習(xí)慣偏好、地域差異,結(jié)合山地特性開(kāi)發(fā)與之相適應(yīng)的特色性健康旅游產(chǎn)品,并開(kāi)展針對(duì)性營(yíng)銷;
深入挖掘健康旅游資源及產(chǎn)品的多元價(jià)值,在深度分析各山地景區(qū)各類資源及特色基礎(chǔ)上,將健康性元素和功能融入產(chǎn)品;
強(qiáng)調(diào)健康旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)和規(guī)劃,結(jié)合健康的表現(xiàn)形式和內(nèi)容的差異化,山地型景區(qū)需依其山形特點(diǎn)、文化內(nèi)涵設(shè)計(jì)主題性、特色化、新穎性的旅游產(chǎn)品、商品、線路。
此外,不同海拔的山地對(duì)健康旅游發(fā)展發(fā)揮著相異的功效,因此,在開(kāi)發(fā)康體療養(yǎng)、養(yǎng)老保健等健康主題性旅游產(chǎn)品之時(shí)應(yīng)注意區(qū)分,因地制宜的選擇性開(kāi)發(fā)如高原地區(qū)開(kāi)發(fā)針對(duì)銀發(fā)市場(chǎng)的養(yǎng)老保健旅游的科學(xué)性有待商榷、山地中的山谷、山間盆地不適于作為有支氣管炎、哮喘、肺心病等呼吸系統(tǒng)疾病人的冬季療養(yǎng)地、在3000~5000m及5000以上的高山高原區(qū)不適宜作為皮膚病、肺炎、心悸等病癥的患者療養(yǎng)和康體旅游的發(fā)展。
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